Voiteet ovat tuoretuotteita kuten elintarvikkeetkin ja säilyvät parasta ennen -päivämäärään tuotteen ollessa avaamaton ja käyttämätön. Avaamisen jälkeen voidaan pääsääntönä pitää, että voidetuote säilyy 3-6 kuukautta avaamisesta säilytysolosuhteista riippuen. Sen jälkeen se on syytä vaihtaa uuteen.
Tuotteessa voi olla myös ns. PAO-merkintä (Period After Opening), jossa on erikseen mainittu kuukausimäärä kuinka kauan tuote säilyy avaamisen jälkeen.